大街道 ラーメン真一

とんこつベースでちょっとニオイます。
キツくはないけど。
麺は博多ラーメンでよく使われている極細麺。
注文するときに麺の堅さを選べます。
但し、ここでは「かため」です。「カタ」ではないです。
本場博多の方ごめんなさい。(笑)
スープは書いたように豚骨ベースですが魚介系の出汁もしっかり出ています。
全体的にこってりですがうまみが十分に出ていて旨い。
でも、濃いめには変わりないです。
うちのかーちゃんに食わしたら間違いなく「むつこい!!」って言うだろうなぁ。
唐揚げセットを頼みました。
小ぶりの唐揚げが4個と麦ご飯。
一番驚いたのはキャベツが旨かったこと(笑)
しゃきしゃきではなくてほどよくしんなり。
すごく甘くて美味でした。
なぜか、カレーの風味が。
唐揚げの風味か?
唐揚げ自体は普通に旨かったです。
うん、まずくはないけど、褒めるほどではない。
麦ご飯は旨かった。上手に炊けてましたよ。
スープの味も含めて若い人ががっつり系です。
このセット930円。
愛媛じゃ高いかな?夜価格?
ランチだったら780~830円が良いなぁ。
俺は好きです。うまかった!ごっつおさん!



場所はこちら!
ラーメン真一

コメント

タイトルとURLをコピーしました